SEMBRA es un laboratorio de microbiología en Comodoro Rivadavia, especializado en análisis microbiológico de agua y análisis bromatológico/microbiológico de alimentos. Trabajamos con comercios, gastronomía, industrias y empresas que necesitan control microbiológico y/o fisicoquímico para documentación técnica requerida en habilitaciones, auditorías y control de calidad.
Gestioná tu análisis de forma simple: coordinamos la toma de muestra y podés descargar informes online, con trazabilidad y verificación por QR.
Si te encontrás en Comodoro Rivadavia en SEMBRA te acompañamos de punta a punta: solicitud de turno y coordinación de muestreo, recepción y control de muestra, procesamiento y entrega de resultados.
▸Comercios y gastronomía
▸ Industrias, empresas y consultoras
▸ Administración de edificios / consorcios
▸ Servicios de mantenimiento de tanques y reservorios
▸ Natatorios / piletas y agua de uso recreacional
▸ Agua potable: de red, de pozo, de reservorios / tanques, de uso comercial
▸ Agua de uso recreacional: Natatorios, piletas, lagos, playas.
Si tu operación necesita documentación clara y consistente, este sistema te permite centralizar información y mantener un historial ordenado.
SEMBRA está a cargo de la bioquímica Paula Angélica Pelicon, egresada de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Conoce Comodoro Rivadavia como nadie: vivió toda su vida en la ciudad y acompaña a empresas locales con un enfoque cercano y riguroso.
Con más de 15 años de experiencia, tanto en el sector público como en el privado, conoce las necesidades y los enfoques que cada ámbito requiere. A través de su experiencia, asesora sobre los requisitos que las autoridades de aplicación demandan, y también comprende las necesidades y la rigurosidad del sector privado.
En SEMBRA realizamos análisis bromatológicos para Comodoro Rivadavia que apoyan a comercios y empresas en la seguridad alimentaria: control microbiológico y fisicoquímico, acompañamiento para auditorías y orientación para sostener buenas prácticas de manufactura.
▸ Análisis microbiológico de alimentos
▸ Control de superficies de contacto (hisopados de manos y superficies de elaboración)
▸ Asesoramiento para habilitaciones y auditorías
Depende del uso del agua, del tipo de establecimiento que solicita el análisis y de los requerimientos internos o de las autoridades de aplicación. Escribinos y te orientamos según tu caso.
Podemos coordinar la toma de muestra según zona y tipo de servicio. También podemos darte un instructivo personalizado sobre cómo tomar la muestra. Consultanos y te asesoramos o coordinamos disponibilidad.
Sí, entregamos informes técnicos. Si necesitás cumplir un requisito particular (auditoría interna, bromatología, habilitación, etc.), contanos el contexto para preparar la mejor ruta.
Los tiempos varían según el tipo de análisis y la carga operativa. Te confirmamos plazos al momento de coordinar.
Pero si tenés urgencia, una vez tomada la muestra y hasta que estén los resultados, emitimos un “certificado de toma de muestra y análisis en proceso”, para presentar cuando la autoridad de aplicación lo requiera.
Sí. La gestión incluye acceso a descarga digital de informes (oficina virtual/app), según el servicio.
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